Lạ miệng ngon cơm với gỏi cá

Gỏi cá là món ăn quen thuộc của nhiều người và xuất hiện trong nhiều bữa ăn gia đình, trong thực đơn nhà hàng. Và hôm nay chúng tôi xin hướng dẫn các bạn cách làm gỏi cá cực ngon cực lạ miệng với sự biến tấu độc đáo mang đến cho thực đơn mới mẻ và đổi vị bữa ăn cho cả gia đình. Bạn hãy thử nhé!

Bài viết cùng chủ đề:

Gỏi cá ngon lạ miệng
Gỏi cá ngon lạ miệng

Nguyên liệu

  • Dưa leo
  • Dứa
  • Bánh mì gối
  • Cà rốt
  • Chanh
  • Ớt
  • Hành tím
  • Đậu phộng rang
  • Nước mắm
  • Đường
  • Muối

Thêm cách làm cá kho riềng, món cá kho dân dã mà ai cũng mê, cực kỳ ngon cơm.

Cách làm gỏi cá

Bước 1:

Cá đem nướng chín rồi để nguội và lọc lấy thịt cá và đem xé nhỏ để riêng.

Bước 2:

Cho dưa leo rửa sạch và để ráo ruồi thái thành từng miếng mỏng vừa ăn. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và bào sợi. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt và thái mỏng vừa ăn.

Bước 3:

Cho cá, cà rốt, dưa leo, dừa vào bát trộn đều.

Bước 4:

Cho chanh, nước mắm, đường, tỏi, ớt vào bát con rồi khuấy đều để có bát nước chấm chua cay thơm hấp dẫn.

Bước 5:

Cho gỏi cá ra đĩa, rắc đậu phộng lên trên cùng với rau thơm và có thể thưởng thức. Món gỏi cá chua cay ăn với bánh mì gối, hay ăn với cơm rất ngon và quyến rũ. Ngoài ra, bạn cũng có thể quan tâm thêm món cá kho làng Vũ Đại cổ truyền, đặc sản nổi tiếng Hà Nam từ lâu đời.

Chúc bạn thành công!

Add Comment